„R“ de Ruinart ist die Essenz der ältesten Champagner-Maison (seit 1729) aus Reims: eine chardonnay-geprägte Cuvée mit glasklarer Eleganz und feinstem Mousseux, gereift in den legendären Crayères-Kreidekellern. In der Nase Zitruszeste, grüner Apfel und Birne, unterlegt von weißen Blüten, Mandeln, zarter Brioche und kalkiger Mineralität; am Gaumen schlank und seidig mit vibrierender Frische, gelber Frucht (Mirabelle, Nektarine), feinen Hefenoten und subtiler Nussigkeit. Das Finale ist lang, trocken und salzig-präzise – unmittelbar animierend zum nächsten Schluck. „R“ de Ruinart brilliert als Aperitif wie auch am Tisch (zu Austern, Ceviche, Ziegenkäse oder hellem Geflügel) und zeigt die Ruinart-Signatur: Finesse vor Opulenz, Präzision vor Lautstärke. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine ganze Strahlkraft – ein moderner Klassiker mit garantiertem Wow-Effekt.

€ 52,90

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