VOLLMUNDIG | MINERALISCH
Sauvion Ch.du Cleray,Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie 2024 0,75l
Château du Cleray Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie von Sauvion stammt aus dem Nantaiser Weinbaugebiet nahe des Atlantiks. Die Rebsorte Melon de Bourgogne wächst hier auf kargen, vom Meer geprägten Böden und bringt besonders frische, salzige Weißweine hervor. Im Duft zeigen sich zarte Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Lagerung auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Cremigkeit und feinen Schmelz, ohne die klare Struktur zu überdecken. Am Gaumen wirkt er kristallklar, knackig und mineralisch, mit animierender Säure und leicht salziger Länge. Ideal zu Austern, Muscheln, Fisch und leichten Vorspeisen.
Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Muscadet mehr Textur und Tiefe, ohne seine klare, mineralische Frische zu verlieren.
€ 11,75
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- Marke
- Sauvion
- Region
- Europa - Frankreich - Val de Loire
- Rebsorten
- Melon de Bourgogne
- Art.-Nr.
- 35152
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 11.5%
- EAN
- 3279870612539
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- Sur Lie / Feinhefe
- Lage
- Vallet, Nantes vineyard, Loire Valley
- Boden
- sandy-clay
