Werner Achs

Werner Achs Reserve 2022 1,5l

Werner Achs Reserve ist die große Cuvée des Golsers Winzers und wird nur in besonders guten Jahren gefüllt. Sie basiert auf Blaufränkisch und Merlot aus besten Lagen rund um Gols und reift in sorgfältig ausgewählten französischen Barriques. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu edle Röstaromen, Kakao, Tabak und feine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt die Reserve dicht und kraftvoll, mit konzentrierter Frucht, straffem, reifem Tannin und lebendiger Säure. Die Struktur ist vielschichtig, der Abgang sehr lang, mit Anklängen von Schokolade, Gewürzen und mineralischem Nachhall. Ein lagerfähiger Spitzenrotwein aus dem Neusiedlerseegebiet, der zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse hervorragend passt.

Der lange Barriqueausbau bringt Edelholzwürze, Tiefe und feste Struktur in die Blaufränkisch-Merlot-Cuvée.