Alphart

Alphart Rotgipfler vom Berg 2022 0,75l

Dieser Rotgipfler zeigt die eigenständige Weißweinseite der Thermenregion mit reifer Frucht und klarer Struktur. Die Vergärung im Tank und mindestens vier Monate Feinhefelager geben ihm Substanz, ohne den Trinkfluss zu bremsen. In der Nase erscheinen Mango, Ananas, feine Würze und ein nussiger Akzent. Am Gaumen wirkt er stoffig, saftig und kräftig, zugleich animierend und präzise. Reife Säure trägt den langen, fruchtsüßen Nachhall. Sehr gut zu Gemüse, Geflügel, Schaffrischkäse, Curry, Ingwer und asiatisch gewürzten Gerichten.

€ 9,90

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