Alphart Rotgipfler vom Berg 2022 0,75l

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Alphart

Alphart Rotgipfler vom Berg 2022 0,75l

Ce Rotgipfler affirme le caractère singulier des blancs de la Thermenregion avec fruit mûr et structure nette. La fermentation en cuve et au moins quatre mois sur lies fines lui donnent de la matière sans freiner son élan. Le nez associe mangue, ananas, fine épice et nuance de noix. En bouche, il se montre ample, juteux et bien construit, mais toujours vivant et précis. L'acidité mûre prolonge une finale fruitée et stimulante. Il accompagne légumes, volaille, fromage frais de brebis, curry, gingembre et plats asiatiques épicés.

9,90

€ 13,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

Marque
Alphart
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Région thermale - Traiskirchen
Catégorie
Vins - Vin blanc
N° Art.
31111
Millésime
2022
Contenu
0,75l
Alcool
13%
GTIN
9120052413120

Alphart

À Traiskirchen, dans la Thermenregion, le vin blanc parle une langue rare : Rotgipfler et Zierfandler. Chez Alphart am Mühlbach, le vigneron les traite comme des cépages de terroir, pas comme une curiosité folklorique. Les sols calcaires apportent une trame saline, une amertume noble, et les sites exposés au vent sèchent vite après la pluie. Environ 10 hectares suffisent pour dessiner une mosaïque de lieux-dits – Mandelhöh, Badenerweg… – où l’on cherche la finesse plus que l’esbroufe....

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