KOMPLEX | GEREIFT
Bodegas Quitapenas Oro Viejo Malaga 0,75l
Dieser süße Málaga-Likörwein verbindet 85 Prozent Pedro Ximénez mit 15 Prozent Moscatel de Alejandría. Als Trasañejo reift er fünf Jahre und gewinnt dabei eine konzentrierte, gereifte Stilistik. Die dynamische Criaderas-und-Solera-Reifung erfolgt in alten Fässern und baut auf lange gepflegten Grundweinen auf. Im Duft zeigen sich intensive Röstnoten, gereiftes Holz und dunkle, süße Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein voll, samtig und geschmacksintensiv, mit der Tiefe eines traditionell ausgebauten Málaga. Seine reife Süße wird von würzigen und nussigen Anklängen aus dem Ausbau ergänzt. Er begleitet Schokolade, Kuchen, Cremedesserts und Früchte ebenso überzeugend wie kräftigen, lange gereiften Käse.
Der Wein reift fünf Jahre oxidativ in Fässern aus amerikanischer Eiche.
€ 29,55
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- Marke
- Bodegas Quitapenas
- Region
- Europa
- Kategorie
- Port u. Co.
- Art.-Nr.
- 35938
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 17%
- EAN
- 8411454110054
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Geschmacksprofil
- süß
- Verkostungsnotiz
- komplex
- Ausbau
- 5 Jahre amerikanische Eiche
- Lage
- nördliches Málaga
