Domaines Alain Brumont

Domaines Alain Brumont Tannat-Merlot,Gascogne 2022 0,75l

In dieser Cuvée aus Tannat und Merlot interpretiert Alain Brumont die Gascogne als saftigen, zugleich ernsthaften Rotwein. Tannat bringt dunkle Frucht, Struktur und würzige Tannine ein, während Merlot für Rundung, rote Beeren und ein geschmeidiges Mundgefühl sorgt. In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Noten von Lakritz, Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, mit saftiger Frucht und einer Tanninstruktur, die spürbar, aber reif und gut eingebunden ist. Eine frische Säure und eine leichte, erdige Mineralität halten den Wein in Balance. Der Nachhall ist würzig, fruchtbetont und lädt zum nächsten Schluck ein. Ein charaktervoller, unkomplizierter Gascogne-Rotwein zu Grillgerichten, Eintöpfen, Wurstwaren oder rustikaler Küche.

Der Ausbau im Tank bewahrt die rote Frucht und lässt Merlot und Tannat rund und weich zusammenfinden.