BruXo

BruXo No3. Barril Mezcal 46% 0,7l

BruXo No.3 basiert auf der Agave Barril, einer Varietät der Karwinskii-Familie, die für ihre elegante Struktur und kräutrig-mineralischen Aromen bekannt ist. Die aufwendig in Grubenöfen gerösteten Herzen verleihen dem Mezcal eine klare, trockene Rauchigkeit. In der Nase zeigen sich Noten von frischen Kräutern, Zitrus, weißem Pfeffer und getrocknetem Holz. Am Gaumen wirkt der No.3 straff, präzise und aromatisch, mit einem Spiel aus Kräutern, leichter Süße und mineralischer Tiefe. Die Struktur bleibt schlank, während der Rauch subtil und bestens integriert erscheint. Der Nachhall ist lang, würzig und von feiner Erdigkeit geprägt.