FRUCHTIG | ELEGANT
Famille J.M.Cazes PAUILLAC (de Lynch Bages) 2021 0,75l
Pauillac (de Lynch Bages) von Famille J.M. Cazes ist der dritte Wein von Château Lynch-Bages und wird aus den jüngeren Rebanlagen des berühmten Guts erzeugt. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, und reift in Eichenfässern im Médoc. In der Nase zeigen sich klassische Pauillac-Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und Brombeere, dazu Zedernholz, Graphit, Tabak und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und konzentriert, mit festen, reifen Tanninen und frischer Säure. Das lange, dunkelfruchtige und leicht würzige Finale macht ihn zum idealen Begleiter für Entrecôte, Lamm aus dem Ofen, Wildgeflügel und gereiften Hartkäse.
Der Ausbau in französischen Eichenfässern rundet die Frucht ab und gibt dem Pauillac zusätzliche Struktur.
€ 39,50
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- Marke
- Famille J.M.Cazes
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Médoc - Pauillac
- Rebsorten
- 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc
- Art.-Nr.
- 35465
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12.5%
- EAN
- 3760020135973
- Trinkreife
- 2021
jung trinkbar - Verkostungsnotiz
- fruchtig
- Ausbau
- 12–15 Monate französische Eiche
- Lage
- jüngere Reben von Château Lynch-Bages
- Boden
- Garonne-Kies
