Pauillac steht für kraftvolle, aristokratische Bordeaux mit tiefer Cassisfrucht und markantem Tannin. Kiesige Böden und Meeresnähe verleihen Struktur und Langlebigkeit. Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Tabak und Graphit sind typisch. Mit Reife entwickeln sich Trüffel und Zigarillokiste. Ideal für festliche Anlässe und kräftige Fleischgerichte. Wer Tiefe und Autorität sucht, greift zu Pauillac.
