Château Latour Pauillac 1cc. 2015 0,75l

KRAFTVOLL | ELEGANT

Château Latour

Château Latour Pauillac 1cc. 2015 0,75l

Château Latour gehört zu den legendären Premiers Grands Crus Classés von Pauillac und schöpft seinen Charakter aus dem berühmten Kiesplateau L’Enclos direkt an der Gironde. Die Reben – überwiegend Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – sind im Schnitt mehrere Jahrzehnte alt und werden streng selektiv von Hand gelesen. Im Keller verbindet Latour modernste Präzision mit traditioneller Reife in französischen Barriques, was einen Wein von außergewöhnlicher Dichte und Finesse ergibt. In der Nase treffen Cassis, dunkle Beeren und Graphit auf Tabak, Zedernholz und feine Gewürze. Am Gaumen wirkt der Pauillac kraftvoll, straff und doch seidig, mit enormer Länge und dem typischen, kühlen Mineralton des großen Terroirs.

Der belegte Barriqueausbau rahmt die dichte Cabernet-Frucht und unterstützt die kraftvolle, elegante Struktur.

1.142,90

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Marke
Château Latour
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Médoc - Pauillac
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
97,1% Cabernet Sauvignon, 2,6% Merlot, 0,3% Petit Verdot
Art.-Nr.
31652
Jahrgang
2015
Inhalt
0,75l
Serviertemperatur
15 - 16 °C
Trinkreife
2030 - 2075
braucht lange Reifezeit
Geschmacksprofil
trocken
Körper
kraftvoll
Verkostungsnotiz
strukturiert
Ausbau
Barrique
Lage
L'Enclos
Boden
tiefer Kies mit lehmreichem Unterboden

Château Latour

Zwischen Gironde und den tiefen Kiesbänken von Pauillac steht ein Name wie ein Bollwerk: Château Latour, seit 1855 Premier Grand Cru Classé. Schon 1331 bewachte eine befestigte Tour den Strom; aus dieser Wachsamkeit wuchs ein Gut, das Präzision zur Tradition machte....

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Die Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon steht für kräftige Rotweine mit Cassis, dunkler Beerenfrucht, Zedernholz, Würze, frischer Säure und markanter Tanninstruktur.

Die Sorte passt zu Steak, Rind, Lamm, Wild, Grillgerichten, Pilzen und gereiftem Hartkäse. Spannend ist Cabernet Sauvignon, weil er Kraft, Langlebigkeit und internationale Herkunftsvielfalt verbindet. Cabernet Sauvignon
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