Château Beau Séjour Bécot
Auf dem Kalkplateau von Saint-Émilion (St.Emilion) verbindet Château Beau Séjour Bécot Tradition und Experiment: Merlot dominiert, Cabernet Franc liefert Frische, und die Parzellen auf Kalkstein werden konsequent separat gelesen, mit Handlese und strenger Selektion. Der Untergrund wirkt wie ein natürlicher Klimaregler und erlaubt Präzision auch in warmen Jahren.
Im Keller trifft Handwerk auf Innovation: temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion und ein Ausbau, der Barrique mit größeren Fässern und – je nach Partie – Amphoren kombiniert. Diese Mischung zielt auf Textur, Energie und eine saubere, terroirbetonte Linienführung.
So entsteht ein Premier-Grand-Cru-Anspruch ohne Pose: klar strukturiert, technisch fein ausbalanciert und mit einer Architektur, die die kalkige Identität von St.Emilion langfristig trägt.Château Beau Séjour Bécot
Auf dem Kalkplateau von Saint-Émilion (St.Emilion) verbindet Château Beau Séjour Bécot Tradition und Experiment: Merlot dominiert, Cabernet Franc liefert Frische, und die Parzellen auf Kalkstein werden konsequent separat gelesen, mit Handlese und strenger Selektion. Der Untergrund wirkt wie ein natürlicher Klimaregler und erlaubt Präzision auch in warmen Jahren.
Im Keller trifft Handwerk auf Innovation: temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion und ein Ausbau, der Barrique mit größeren Fässern und – je nach Partie – Amphoren kombiniert. Diese Mischung zielt auf Textur, Energie und eine saubere, terroirbetonte Linienführung.
So entsteht ein Premier-Grand-Cru-Anspruch ohne Pose: klar strukturiert, technisch fein ausbalanciert und mit einer Architektur, die die kalkige Identität von St.Emilion langfristig trägt.
