Château Beau Séjour Bécot Saint Emilion 1gcc. 2020 1,5l
Château Beau-Séjour Bécot liegt auf dem berühmten Kalksteinplateau von Saint-Emilion und gehört zu den renommierten Premier-Grand-Cru-Gütern der Appellation. Die Reben sind vor allem mit Merlot und Cabernet Franc auf kalkreichen Böden bepflanzt, die für saftige Frucht und eine ausgeprägt salzige Mineralität sorgen. Im Keller werden die einzelnen Parzellen getrennt vinifiziert und in einer Kombination aus Barriques, Amphoren und Fudern ausgebaut. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Kirschen, florale Noten von Veilchen und Lilien, dazu Anklänge von Kakao und Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und seidig, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, kalkig-mineralischen Finale – ein charakterstarker Saint-Emilion mit großem Reifepotenzial.
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Auf dem Kalkplateau von Saint-Émilion (St.Emilion) verbindet Château Beau Séjour Bécot Tradition und Experiment: Merlot dominiert, Cabernet Franc liefert Frische, und die Parzellen auf Kalkstein werden konsequent separat gelesen, mit Handlese und strenger Selektion. Der Untergrund wirkt wie ein natürlicher Klimaregler und erlaubt Präzision auch in warmen Jahren....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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