Château Boutisse Saint Emilion gc. 2021 0,75l

Château Boutisse

Château Boutisse Saint Emilion gc. 2021 0,75l

Château Boutisse ist ein Saint-Emilion Grand Cru Classé mit rund 25 Hektar Weinbergen auf kalkigen Hängen und lehmigen Ebenen bei Saint-Christophe-des-Bardes. Bepflanzt ist das Gut überwiegend mit Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und etwas Carménère; im Weinberg wird nachhaltig gearbeitet, unter anderem ohne Herbizide. Im Glas zeigt der Wein Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche und Pflaume, dazu Noten von Gewürzen, Tabak und feinem Holz. Am Gaumen wirkt Château Boutisse dicht, saftig und modern interpretiert, mit samtigen Tanninen, frischer Säure und gut integrierter Eiche. Ein vielschichtiger Saint-Emilion, der sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reife viel Genuss bietet.

Der Ausbau erfolgt überwiegend in Barriques und bindet die Frucht mit einem klassischen, strukturierten Holzrahmen ein.

32,30

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Marke
Château Boutisse
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - Saint-Émilion
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère
Art.-Nr.
31368
Jahrgang
2021
Inhalt
0,75l
Alkohol
13.5%
EAN
3760193350593
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Trinkreife
2031 - 2071
braucht Reifezeit
Ausbau
Barrique
Boden
Ton-Kalkstein; rote und braune Tone auf Asterienkalk

Château Boutisse

Auf den ton‑kalkigen Böden von Saint‑Christophe‑des‑Bardes in Saint‑Émilion liegt Château Boutisse als selten großer, zusammenhängender Weinbergsblock von rund 25 Hektar. Seit 1996 wird das Terroir aus roten und braunen Tonlagen über Kalkstein à astéries konsequent geschärft – ein Fundament, das Dichte und Spannung zugleich ermöglicht....

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