Château La Louvière

Château La Louvière Pessac Léognan rouge 2019 0,75l

Château La Louvière liegt in Léognan im Herzen von Pessac‑Léognan und verfügt über einen rund 60 Hektar großen Weinberg. Für den roten Wein sind überwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot gepflanzt, ergänzt durch etwas Petit Verdot, auf tiefen Kies- und Kalkböden. Die Trauben werden in Zement- und Edelstahltanks vergoren und der Wein reift etwa fünfzehn Monate in teilweise neuen Barriques. In der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und rote Beeren, dazu Grafit, Zedernholz und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt La Louvière Rouge geradlinig und frisch, mit feinkörnigem Tannin, saftiger Frucht und einem eleganten, leicht rauchigen Pessac‑Finale.

Zwölf Monate Barriqueausbau mit 40 bis 50 Prozent neuem Holz geben dem Wein Struktur, Tiefe und elegante Würze.