VOLLMUNDIG | WÜRZIG
Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge gcc. 2019 1,5l
Château Pape Clément Rouge ist ein traditionsreicher Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan und steht für einen kraftvollen, modernen Bordeaux-Stil. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil weiterer Sorten reift in Barriques und zeigt ein tiefes Bouquet von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Dazu kommen Noten von getoastetem Holz, Leder, Tabak, Schokolade und feinem Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll, dicht und tanninreich, bleibt dabei jedoch seidig und ausgewogen. Der lange, würzige Abgang passt perfekt zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse.
18 Monate in Barriques und Foudres geben dem Wein kraftvolle Struktur und eine würzig-komplexe Holznote.
€ 286,90
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- Marke
- Château Pape Clément
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Graves - Pessac-Léognan
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Art.-Nr.
- 27476
- Jahrgang
- 2019
- Inhalt
- 1,5l
- Serviertemperatur
- 15,5 °C
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- würzig
- Ausbau
- 18 Monate Barrique und Foudre
- Boden
- pyrenäische Tongravels aus spätem Pliozän und frühem Quartär
