Château Tour Bayard Montagne Saint Emilion 2022 0,75l

Château Tour Bayard

Château Tour Bayard Montagne Saint Emilion 2022 0,75l

Château Tour Bayard liegt in Montagne-Saint-Émilion und wird seit mehreren Generationen familiengeführt. Die Reben auf ton- und kalkhaltigen Hängen sind merlotbetont, ergänzt von Cabernet Franc und Malbec. Im Duft dominieren Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, dazu Lakritz, süße Gewürze und ein Hauch Espresso. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, rund und zugleich lebendig, mit reifen, geschmeidigen Tanninen und guter Frische. Der lange, fruchtig-würzige Nachhall macht ihn zum vielseitigen Begleiter für Schmorgerichte, gegrilltes Fleisch, würzige Eintöpfe und kräftigen Käse. Auch nach einigen Jahren Flaschenreife zeigt er sich harmonisch und besonders zugänglich.

17,60

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Marke
Château Tour Bayard
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - Libournais
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Art.-Nr.
35169
Jahrgang
2022
Inhalt
0,75l
Alkohol
14.5%
EAN
3760193350920
Boden
Ton- und Kalkmergel
Lage
natürliches Amphitheater mit südlicher Exposition

Château Tour Bayard

Auf den kalk‑ und tongeprägten Hängen von Montagne‑Saint‑Émilion, im Libournais, liegt Château Tour Bayard – ein vergleichsweise junges Gut, 1955 von der Familie Richard gegründet. Seinen Namen verdankt es einem alten steinernen Turm und dem Lieu‑dit Bayard, die dem Besitz bis heute Charakter geben....

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Die Rebsorte: Merlot

Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.

Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt. Merlot
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