KRAFTVOLL | FRUCHTIG
Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota doc 2024 0,75l
Barbera d'Alba Vignota von Conterno Fantino stammt von Weinbergen rund um Monforte d'Alba, die auf kalk- und lehmhaltigen Böden liegen und nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Trauben werden vollständig entrappt, vergären temperaturkontrolliert und reifen anschließend im Holz, wodurch der Wein an Tiefe und Würze gewinnt. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren und Pflaumen, dazu Weichselkirschen, Schlehe und eine erdige, kräutrige Note. Am Gaumen wirkt Vignota saftig, dicht und dennoch trinkanimierend. Die lebendige Säure und das geschmeidige Tannin sorgen für Balance. Der fruchtig-würzige Nachhall mit Anklängen von Lorbeer, Wacholder und Kakao macht diesen Barbera zu einem Begleiter für Antipasti, Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch und herzhafte Alltagsküche.
Zehn Monate Eichenreife geben der Barbera Struktur und runden die konzentrierte Frucht mit feiner Würze ab.
€ 22,15
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- Marke
- Conterno Fantino
- Rebsorten
- 100% Barbera
- Art.-Nr.
- 35655
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13.5%
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- fruchtig
- Ausbau
- 10 Monate Eiche
- Lage
- Weinberge im Gebiet Monforte d’Alba
- Boden
- Schluff mit wechselnden Anteilen von Sand und Calciumcarbonat
