Château Malmaison
Zwischen Kiefernsaum und Kiesrücken von Moulis‑en‑Médoc im Médoc liegt Château Malmaison – ein stilles Gut, dessen Reben hier seit dem Mittelalter Wurzeln schlagen. 1973 griff Baron Edmond de Rothschild ein, kaufte die Nachbarschaft zu Château Clarke und gab dem vernachlässigten Besitz mit erneuertem Weinberg und restaurierten Gebäuden eine neue, klare Handschrift.
Auf den warmen Graves‑ und lehmigeren Partien werden Merlot und Cabernet Sauvignon parzellenweise, oft per Handlese, eingebracht, selektiert und in kleinen Lots vinifiziert. Spontanprägung, Temperaturkontrolle und behutsame Extraktion halten die Linie schlank. Der Ausbau im Barrique zielt nicht auf Effekte, sondern auf Textur, Struktur und Lagerfähigkeit – ein Moulis, der die Eleganz der linken Seite mit diskreter Kraft verbindet und die Herkunft sprechen lässt.Château Malmaison
Zwischen Kiefernsaum und Kiesrücken von Moulis‑en‑Médoc im Médoc liegt Château Malmaison – ein stilles Gut, dessen Reben hier seit dem Mittelalter Wurzeln schlagen. 1973 griff Baron Edmond de Rothschild ein, kaufte die Nachbarschaft zu Château Clarke und gab dem vernachlässigten Besitz mit erneuertem Weinberg und restaurierten Gebäuden eine neue, klare Handschrift.
Auf den warmen Graves‑ und lehmigeren Partien werden Merlot und Cabernet Sauvignon parzellenweise, oft per Handlese, eingebracht, selektiert und in kleinen Lots vinifiziert. Spontanprägung, Temperaturkontrolle und behutsame Extraktion halten die Linie schlank. Der Ausbau im Barrique zielt nicht auf Effekte, sondern auf Textur, Struktur und Lagerfähigkeit – ein Moulis, der die Eleganz der linken Seite mit diskreter Kraft verbindet und die Herkunft sprechen lässt.
