Ferrand
In Segonzac, im Herzen der Grande Champagne, erzählt Ferrand Cognac von Familienarchiven und erneuertem Pioniergeist: Unter Maison Ferrand wurde die Tradition der Region bewusst wieder freigelegt und modern interpretiert. Die Eaux‑de‑vie entstehen aus Wein, der auf Kalkböden Spannung liefert, und werden im alambic charentais mit Augenmerk auf Struktur und Länge destilliert.
Den entscheidenden Feinschliff gibt das Fass. Französische Eiche, definierte Toasting-Profile und das Spiel zwischen feuchten und trockeneren Kellern steuern Mikrooxidation und Reife. So bleibt der Stil klar, aber nie hart.
Ferrand steht für Cognac, der klassische Grande‑Champagne-Eleganz mit Kuriosität verbindet: handwerklich verwurzelt, offen für neue Fassideen, und stets mit dem Anspruch, echte Noblesse in leisen Details zu zeigen.
Die Geschichte des Ferrand-Manoirs und die heutige Fassforschung verbinden Vergangenheit und Gegenwart zu einem Cognac-Stil, der bewusst auf Herkunft setzt.Ferrand
In Segonzac, im Herzen der Grande Champagne, erzählt Ferrand Cognac von Familienarchiven und erneuertem Pioniergeist: Unter Maison Ferrand wurde die Tradition der Region bewusst wieder freigelegt und modern interpretiert. Die Eaux‑de‑vie entstehen aus Wein, der auf Kalkböden Spannung liefert, und werden im alambic charentais mit Augenmerk auf Struktur und Länge destilliert.
Den entscheidenden Feinschliff gibt das Fass. Französische Eiche, definierte Toasting-Profile und das Spiel zwischen feuchten und trockeneren Kellern steuern Mikrooxidation und Reife. So bleibt der Stil klar, aber nie hart.
Ferrand steht für Cognac, der klassische Grande‑Champagne-Eleganz mit Kuriosität verbindet: handwerklich verwurzelt, offen für neue Fassideen, und stets mit dem Anspruch, echte Noblesse in leisen Details zu zeigen.
Die Geschichte des Ferrand-Manoirs und die heutige Fassforschung verbinden Vergangenheit und Gegenwart zu einem Cognac-Stil, der bewusst auf Herkunft setzt.
