Ferrand
A Segonzac, nel cuore della Grande Champagne, Ferrand Cognac unisce memoria di famiglia e spirito pionieristico ritrovato. Sotto Maison Ferrand, le tradizioni della regione vengono riportate alla luce e lette con sguardo contemporaneo. Le eaux‑de‑vie nascono da vini di suoli calcarei, capaci di dare tensione, e vengono distillate nell’alambic charentais puntando su struttura e lunghezza.
Il tocco finale è il lavoro in botte. Rovere francese, profili di tostatura definiti e il dialogo tra chais umidi e più asciutti guidano micro‑ossidazione e maturazione, mantenendo lo stile lucido senza durezza.
Ferrand rappresenta un Cognac che sposa l’eleganza classica della Grande Champagne con curiosità: artigianale, aperto a idee di affinamento, e sempre nobile nei dettagli più discreti.
La storia del manoir Ferrand e la ricerca odierna sulle botti legano passato e presente in uno stile che punta consapevolmente sulla provenienza.Ferrand
A Segonzac, nel cuore della Grande Champagne, Ferrand Cognac unisce memoria di famiglia e spirito pionieristico ritrovato. Sotto Maison Ferrand, le tradizioni della regione vengono riportate alla luce e lette con sguardo contemporaneo. Le eaux‑de‑vie nascono da vini di suoli calcarei, capaci di dare tensione, e vengono distillate nell’alambic charentais puntando su struttura e lunghezza.
Il tocco finale è il lavoro in botte. Rovere francese, profili di tostatura definiti e il dialogo tra chais umidi e più asciutti guidano micro‑ossidazione e maturazione, mantenendo lo stile lucido senza durezza.
Ferrand rappresenta un Cognac che sposa l’eleganza classica della Grande Champagne con curiosità: artigianale, aperto a idee di affinamento, e sempre nobile nei dettagli più discreti.
La storia del manoir Ferrand e la ricerca odierna sulle botti legano passato e presente in uno stile che punta consapevolmente sulla provenienza.
