La Croix Ducru Beaucaillou
Zwischen den „beaux cailloux“ und dem Licht der Gironde in St.Julien formt La Croix Ducru-Beaucaillou die Handschrift eines großen Médoc-Terroirs: quarzreicher Kies, karg und doch voller Energie. Parzellen werden streng selektioniert, Handlese und schonende Extraktion setzen auf Spannung statt Schwere.
Im Keller zählt Präzision: temperaturgeführte Gärung, behutsames Remontage, dann der Ausbau in französischer Eiche, der Struktur poliert, ohne die Frische zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Saint-Julien von klarer Linie – Cabernet-geprägte Finesse, Merlot-Rundung, ein Kern aus mineralischer Kühle.
Wer den Geist von Ducru-Beaucaillou sucht, findet ihn hier als zugängliche, doch ernsthafte Interpretation: elegant, detailreich und gebaut auf dem Versprechen des Kiesbodens, Jahr für Jahr.La Croix Ducru Beaucaillou
Zwischen den „beaux cailloux“ und dem Licht der Gironde in St.Julien formt La Croix Ducru-Beaucaillou die Handschrift eines großen Médoc-Terroirs: quarzreicher Kies, karg und doch voller Energie. Parzellen werden streng selektioniert, Handlese und schonende Extraktion setzen auf Spannung statt Schwere.
Im Keller zählt Präzision: temperaturgeführte Gärung, behutsames Remontage, dann der Ausbau in französischer Eiche, der Struktur poliert, ohne die Frische zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Saint-Julien von klarer Linie – Cabernet-geprägte Finesse, Merlot-Rundung, ein Kern aus mineralischer Kühle.
Wer den Geist von Ducru-Beaucaillou sucht, findet ihn hier als zugängliche, doch ernsthafte Interpretation: elegant, detailreich und gebaut auf dem Versprechen des Kiesbodens, Jahr für Jahr.
