Stacher
Dort, wo das berühmte „Pfefferl“ zuhause ist, keltert Stacher in Bad Pirawarth den Weinviertel-Charakter mit ruhiger Konsequenz. Im größten Weinbaugebiet Österreichs, dem Weinviertel, lebt der Familienbetrieb vom Wechsel heißer Sommertage und kühler Nächte – ein Klima, das Frische und Kontur schenkt.
Grüner Veltliner bildet das Rückgrat, besonders im Weinviertel DAC, der 2003 als erster österreichischer Herkunftswein Maßstäbe setzte. Ergänzt wird das Spektrum durch Zweigelt und weitere Sorten, stets gedacht als Ausdruck der sanften Hügellandschaft und der fruchtbaren Löss- und Lehmböden rund um den Kurort.
Im Keller wird begleitet statt dominiert: saubere Mostarbeit, präzise Gärführung und Ausbau auf Klarheit und Trinkfluss, ohne die Herkunft zu glätten. Wer länger bleiben möchte, findet bei „Wein & Bett“ die passende Nähe zum Weingarten – und versteht, warum im Weinviertel oft das Detail entscheidet.Stacher
Dort, wo das berühmte „Pfefferl“ zuhause ist, keltert Stacher in Bad Pirawarth den Weinviertel-Charakter mit ruhiger Konsequenz. Im größten Weinbaugebiet Österreichs, dem Weinviertel, lebt der Familienbetrieb vom Wechsel heißer Sommertage und kühler Nächte – ein Klima, das Frische und Kontur schenkt.
Grüner Veltliner bildet das Rückgrat, besonders im Weinviertel DAC, der 2003 als erster österreichischer Herkunftswein Maßstäbe setzte. Ergänzt wird das Spektrum durch Zweigelt und weitere Sorten, stets gedacht als Ausdruck der sanften Hügellandschaft und der fruchtbaren Löss- und Lehmböden rund um den Kurort.
Im Keller wird begleitet statt dominiert: saubere Mostarbeit, präzise Gärführung und Ausbau auf Klarheit und Trinkfluss, ohne die Herkunft zu glätten. Wer länger bleiben möchte, findet bei „Wein & Bett“ die passende Nähe zum Weingarten – und versteht, warum im Weinviertel oft das Detail entscheidet.
