Stacher
Là dove il celebre “Pfefferl” del Grüner Veltliner è quasi un segno di riconoscimento, Stacher a Bad Pirawarth racconta il Weinviertel con sobria precisione. Il più grande territorio vitato d’Austria vive di giornate calde e notti fresche: un ritmo che conserva slancio e definizione.
Il Grüner Veltliner è l’asse portante, soprattutto nella versione Weinviertel DAC, nata nel 2003 come prima denominazione DAC del Paese. Accanto, Zweigelt e altre varietà completano il mosaico, legato a colline dolci e suoli fertili di loess e argille che favoriscono finezza e continuità di stile.
In cantina si accompagna senza mascherare: gestione accurata del mosto, fermentazioni controllate e affinamenti pensati per trasparenza e bevibilità. Con “Wein & Bett” la visita diventa esperienza di luogo, perché qui l’identità del Weinviertel si misura nei dettagli.Stacher
Là dove il celebre “Pfefferl” del Grüner Veltliner è quasi un segno di riconoscimento, Stacher a Bad Pirawarth racconta il Weinviertel con sobria precisione. Il più grande territorio vitato d’Austria vive di giornate calde e notti fresche: un ritmo che conserva slancio e definizione.
Il Grüner Veltliner è l’asse portante, soprattutto nella versione Weinviertel DAC, nata nel 2003 come prima denominazione DAC del Paese. Accanto, Zweigelt e altre varietà completano il mosaico, legato a colline dolci e suoli fertili di loess e argille che favoriscono finezza e continuità di stile.
In cantina si accompagna senza mascherare: gestione accurata del mosto, fermentazioni controllate e affinamenti pensati per trasparenza e bevibilità. Con “Wein & Bett” la visita diventa esperienza di luogo, perché qui l’identità del Weinviertel si misura nei dettagli.
