Domaine de La Bégude

Domaine de La Bégude Bandol rouge 2015 1,5l

Domaine de La Bégude liegt auf rund 400 Metern Höhe als eines der höchsten Güter von Bandol mit Blick über die Bucht von La Ciotat. Die zertifiziert biologisch bewirtschafteten Rebflächen sind von karger Garrigue. In der Nase zeigt der Bandol-Rotwein dunkle Kirschen, Brombeeren und rote Beeren, dazu Pfeffer, Kräuter, Lakritz und erdige Noten. Am Gaumen wirkt er dicht, kraftvoll und zugleich präzise, mit straffen, reifen Tanninen und einer überraschend frischen, salzigen Mineralität. Lange Maischestandzeit und traditioneller Ausbau verleihen Tiefe, Würze und ein anhaltendes, leicht rauchiges Finale. Ein charaktervoller, langlebiger Bandol, der hervorragend zu Lamm aus dem Ofen, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und mediterranen Gemüseaufläufen passt.

Der Bandol reift 18 Monate in Eichenfässern und entwickelt dabei seine dunkle Frucht, Würze und kräftige Struktur.