Don Papa Alon  40%  0,7l

Don Papa

Don Papa Alon 40% 0,7l

Don Papa Alon ist eine tropisch inspirierte Spirituose auf Rum-Basis von der philippinischen Insel Negros. Die Melasse reift in Eichenfässern, bevor der Blend mit Noten von gerösteter Kokosnuss, gegrillter Ananas, Mango und Papaya verfeinert wird. In der Nase zeigen sich exotische Früchte, Jasmin, Limette und cremige Vanille. Am Gaumen wirkt Alon weich, rund und vollmundig, mit Eindrücken von Kokosmilch, reifen Feigen, Banane und Toffee, unterlegt von dezenter Würze. Der lange, samtige Nachhall bleibt deutlich tropisch und lädt zu weiteren Schlucken ein. Pur auf Eis oder in fruchtigen Rum-Cocktails bringt Alon die sonnige Seite Sugarlandias ins Glas.

49,85

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Marke
Don Papa
Region
Asien - Philippinen
Kategorie
Spirituosen
Art.-Nr.
34176
Inhalt
0,7l
Alkohol
40%
EAN
4806538770110
Botanicals
geröstete Kokosnuss, Jackfrucht, Chili

Don Papa

Unter der warmen Sonne von Negros entsteht Don Papa in den Philippinen als Rum-Erzählung aus besonders aromatischer Melasse, geboren 2012 und benannt nach Papa Isio. Nach kontrollierter Fermentation läuft die Maische in der Bago-Destillerie durch moderne Column Stills mit Kupferböden; so bleiben fruchtige Congeners sauber gezeichnet. Das Destillat wandert in amerikanische Eichenfässer, häufig Ex-Bourbon, teils mit Wein-Finish, wo tropische Reifung und ein hoher Angel’s Share vanillige Tiefe und kandierte Frucht formen....

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