Don Papa Rum 7 years old 40%  0,7l

Don Papa

Don Papa Rum 7 years old 40% 0,7l

Don Papa Rum 7 years old bildet den klassischen Kern der Marke von der Insel Negros. Aus Melasse destilliert und in ehemaligen Bourbonfässern gereift, vereint er die Süße des Zuckerrohrs mit Noten der tropischen Reifung am Fuß des Mount Kanlaon. In der Nase zeigen sich Vanille, kandierte Orangen, getrocknete Früchte und ein Hauch Kokos. Am Gaumen wirkt der Rum weich und mittelfüllig, mit Aromen von Honig, kandierten Früchten, Zitrus und feiner Eiche. Die sanfte Süße klingt in einem angenehmen, warmen Nachhall mit Karamell und Gewürzen aus. Ideal pur, auf Eis oder als üppige Basis für klassische Rum-Cocktails.

50,25

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Marke
Don Papa
Region
Asien - Philippinen
Kategorie
Spirituosen - Rum
Art.-Nr.
28866
Inhalt
0,7l
Alkohol
40%
EAN
4809015157756
Alter
7 Jahre
Fasstyp
Ex-Bourbon- und ex-Rioja-Fässer aus amerikanischer Eiche

Don Papa

Unter der warmen Sonne von Negros entsteht Don Papa in den Philippinen als Rum-Erzählung aus besonders aromatischer Melasse, geboren 2012 und benannt nach Papa Isio. Nach kontrollierter Fermentation läuft die Maische in der Bago-Destillerie durch moderne Column Stills mit Kupferböden; so bleiben fruchtige Congeners sauber gezeichnet. Das Destillat wandert in amerikanische Eichenfässer, häufig Ex-Bourbon, teils mit Wein-Finish, wo tropische Reifung und ein hoher Angel’s Share vanillige Tiefe und kandierte Frucht formen....

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