Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Alte Reben 2024 0,75l

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Ebner-Ebenauer

Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Alte Reben 2024 0,75l

Grüner Veltliner Alte Reben von Ebner-Ebenauer stammt von über 60 Jahre alten Reben auf der Muschelkalklage Steinberg im Weinviertel. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg bringt niedrige Erträge und konzentrierte Trauben. In der Nase zeigt der Wein reife gelbe Äpfel, Birnen, Melone, etwas Grapefruit und frische Kräuter. Am Gaumen ist er dicht, kraftvoll und cremig, mit extraktsüßer Frucht, pfeffriger Würze und salziger Mineralität, die dem Wein Tiefgang verleiht. Die lebendige Säure hält den kräftigen Körper in Balance und sorgt für einen langen, animierenden Nachhall. Ein vielschichtiger Veltliner, der hervorragend zu herzhaften Gerichten der österreichischen Küche, Fisch und gereiftem Käse passt.

Bald verfügbar

28,60

€ 38,13/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Ebner-Ebenauer
Region
Europa - Österreich - Niederösterreich - Weinviertel - Poysdorf
Kategorie
Weißwein
Art.-Nr.
36031
Jahrgang
2024
Inhalt
0,75l
Alkohol
13%
Lage
Ried Steinberg (von den Luessen)
Boden
Ablagerungen der Urdonau (Kiesel)

Ebner-Ebenauer

Im nordöstlichen Weinviertel, rund um Poysdorf, führen Ebner-Ebenauer eine Geschichte fort, die in der Familie seit 14 Generationen verankert ist – und seit 2007 als gemeinsames Weingut sichtbar wurde. Auf Löss mit Kalk, teils auf kiesigen Urdonau-Ablagerungen, entstehen Weine aus klar abgegrenzten Rieden und oft erstaunlich alten Rebstöcken. Seit 2016 biologisch, seit 2020 biodynamisch: Bodenleben, Begrünung und Kompost sind hier kein Trend, sondern Werkzeug....

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