Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Alte Reben 2024 0,75l

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Ebner-Ebenauer

Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Alte Reben 2024 0,75l

Grüner Veltliner Alte Reben di Ebner-Ebenauer proviene da vigne di oltre 60 anni nella vigna Steinberg, ricca di calcare e coltivata in biologico. Il vino profuma di mela gialla matura, pera, melone, pompelmo e erbe fresche. Al palato è pieno e concentrato, con frutto estrattivo, tipica speziatura pepata e una marcata nota salina che dona profondità. L’acidità vivace bilancia il corpo deciso e accompagna un finale lungo e speziato. Un Veltliner importante, ottimo con piatti tipici a base di maiale, pollame arrosto, pesce saporito e formaggi stagionati. È un bianco complesso che può evolvere per diversi anni mantenendo freschezza e tensione.

Presto disponibile

28,60

€ 38,13/l IVA incl., sped. escl.

Marca
Ebner-Ebenauer
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Weinviertel - Poysdorf
Categoria
Vino bianco
N° Art.
36031
Annata
2024
Contenuto
0,75l
Alcol
13%
Vigneto
Ried Steinberg (von den Luessen)
Terreno
depositi dell’antico Danubio (ciottoli)

Ebner-Ebenauer

Nel Weinviertel austriaco, nei dintorni di Poysdorf, Ebner-Ebenauer unisce radici familiari profonde a un’idea di tenuta sorprendentemente moderna, diventata visibile come progetto comune dal 2007. Le vigne poggiano su löss con calcare e, in parte, su ghiaie dell’antica Danubio, suddivise in Rieden e spesso con ceppi molto vecchi. Biologico dal 2016 e biodinamico dal 2020: suolo vivo e biodiversità guidano le scelte....

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