CREMIG | AROMATISCH
El Coto Rioja Chardonnay 875m Finca Carbonera 2025 0,75l
El Coto Rioja Chardonnay 875m Finca Carbonera stammt aus einem der höchstgelegenen Weinberge der Rioja und wird in Barrique vergoren. Die kühlen Nächte in 875 Metern Höhe sorgen für viel Frische und Spannung. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Pfirsich, unterlegt von Noten reifer tropischer Früchte, Vanille und feinem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein cremig, dennoch straff, mit lebendiger Säure und einem Hauch salziger Mineralität. Das Spiel aus Frucht, Holz und Frische führt in ein langes, elegantes Finale. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Risotto oder Geflügel mit hellen Saucen.
Die alkoholische Gärung erfolgt in nicht getoasteten neuen französischen Eichenfässern. Batonnage auf der Hefe sorgt für Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität.
€ 12,45
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- Marke
- El Coto
- Rebsorten
- Chardonnay
- Art.-Nr.
- 35610
- Jahrgang
- 2025
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12.5%
- EAN
- 8410537511726
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
- Verkostungsnotiz
- cremig
- Ausbau
- französische Eiche
- Lage
- Finca Carbonera (875 m)
