Cantine San Marzano
En el sur de Italia, entre el Adriático y el Jónico, Cantine San Marzano resume el espíritu cooperativo de Apulia desde San Marzano di San Giuseppe. La bodega nació en 1962 de la mano de 19 viticultores en la zona del Primitivo di Manduria DOP; hoy, viejas cepas en alberello, tierras rojas ricas en hierro y la influencia marina sostienen la identidad de sus parcelas.
La elaboración combina selección estricta y técnica moderna: fermentaciones a temperatura controlada, maloláctica cuando procede y una crianza ajustada entre acero inoxidable, foudre y barrica según la cuvée. Primitivo, Negroamaro y Susumaniello se trabajan buscando legibilidad, equilibrio y una expresión limpia del terruño.
Con la llegada del embotellado propio, el salto del vino a granel a la marca se consolidó: una gama pensada para el mercado internacional, capaz de traducir la calidez pugliesa en estructura y consistencia sin perder raíces.Cantine San Marzano
En el sur de Italia, entre el Adriático y el Jónico, Cantine San Marzano resume el espíritu cooperativo de Apulia desde San Marzano di San Giuseppe. La bodega nació en 1962 de la mano de 19 viticultores en la zona del Primitivo di Manduria DOP; hoy, viejas cepas en alberello, tierras rojas ricas en hierro y la influencia marina sostienen la identidad de sus parcelas.
La elaboración combina selección estricta y técnica moderna: fermentaciones a temperatura controlada, maloláctica cuando procede y una crianza ajustada entre acero inoxidable, foudre y barrica según la cuvée. Primitivo, Negroamaro y Susumaniello se trabajan buscando legibilidad, equilibrio y una expresión limpia del terruño.
Con la llegada del embotellado propio, el salto del vino a granel a la marca se consolidó: una gama pensada para el mercado internacional, capaz de traducir la calidez pugliesa en estructura y consistencia sin perder raíces.
