Château Angélus
En las laderas calcáreas de Saint‑Émilion, Château Angélus traza una firma de Ribera Derecha donde Merlot y Cabernet Franc se equilibran entre densidad y nervio. Arcilla y caliza, con pendientes y exposiciones variadas, permiten un enfoque parcelario muy fino y una madurez escalonada.
La selección en viña es estricta y la vinificación avanza por micro‑lotes, con control de temperatura y extracciones medidas para privilegiar textura. La crianza en barrica de roble francés, ajustada por parcela y añada, aporta arquitectura; el trabajo sobre lías finas puede integrar el conjunto sin tapar el origen.
Más allá del prestigio, se percibe un método: viticultura de precisión, decisiones coherentes en bodega y un estilo moderno‑clásico que deja hablar al terruño con el paso del tiempo, especialmente en botella.Château Angélus
En las laderas calcáreas de Saint‑Émilion, Château Angélus traza una firma de Ribera Derecha donde Merlot y Cabernet Franc se equilibran entre densidad y nervio. Arcilla y caliza, con pendientes y exposiciones variadas, permiten un enfoque parcelario muy fino y una madurez escalonada.
La selección en viña es estricta y la vinificación avanza por micro‑lotes, con control de temperatura y extracciones medidas para privilegiar textura. La crianza en barrica de roble francés, ajustada por parcela y añada, aporta arquitectura; el trabajo sobre lías finas puede integrar el conjunto sin tapar el origen.
Más allá del prestigio, se percibe un método: viticultura de precisión, decisiones coherentes en bodega y un estilo moderno‑clásico que deja hablar al terruño con el paso del tiempo, especialmente en botella.
