Château Angélus gehört zu den großen Namen in Saint-Emilion und liegt wie ein Amphitheater oberhalb des Städtchens. Die Weinberge sind von Merlot und einem hohen Anteil Cabernet Franc auf kalkhaltigen und lehmig-sandigen Böden bepflanzt, was für Dichte und Finesse zugleich sorgt. Im Keller werden die Partien getrennt vinifiziert und anschließend in überwiegend neuen Barriques ausgebaut. In der Nase zeigt der Wein schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, dazu Veilchen, Graphit, Zedernholz und feine Röstnoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und seidig, mit reifem Tannin, großer aromatischer Tiefe und sehr langem, würzig-mineralischem Finale – ein Saint-Emilion für besondere Momente und lange Reifung.
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Auf den kalkgeprägten Hängen von Saint-Émilion formt Château Angélus seit Generationen einen Stil, in dem Merlot und Cabernet Franc zu einer präzisen Right-Bank-Architektur verschmelzen. Die Parzellen liegen auf Ton-Kalk und Hanglagen, die Reife, Frische und straffe Textur zugleich ermöglichen....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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