Château Angélus

Château Angélus Saint Emilion 1gcc. 2020 0,75l

Château Angélus è una delle tenute simbolo di Saint-Emilion, con vigneti disposti ad anfiteatro sopra il borgo. In vigna dominano Merlot e una forte percentuale di Cabernet Franc, piantati su suoli calcareo-argillosi e sabbiosi che uniscono concentrazione e finezza. In cantina le parcelle vengono vinificate separatamente e il vino affina in barrique di rovere francese, per la maggior parte nuove. Al naso emergono ribes nero, mora e ciliegia scura, con violetta, grafite, legno di cedro e lievi note tostate. In bocca il vino è ricco e vellutato ma preciso, con tannini maturi, grande profondità aromatica e un finale molto lungo, speziato e minerale: un Saint-Emilion da grandi occasioni e lungo invecchiamento.

Affinamento di 22 mesi in rovere francese nuovo, che dona al vino profondità, finezza e struttura elegante.