Château Haut Batailley Pauillac 5cc. 2017 0,75l

Château Haut Batailley

Château Haut Batailley Pauillac 5cc. 2017 0,75l

Château Haut-Batailley es un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac con unas 41 hectáreas de viñedo sobre profundos suelos de gravas de Garona. El viñedo está plantado principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot, junto a una pequeña parte de Petit Verdot, y el vino envejece unos 16 meses en barricas de roble francés con una proporción elevada de madera nueva. En nariz aparecen cassis, grosellas negras y cerezas, con notas florales, hierbas y tostados finos. En boca Haut-Batailley es preciso y muy clásico, con taninos firmes y maduros, acidez viva y un largo final de Pauillac marcado por la grafita y la tensión mineral.

77,80

€ 103,73/l IVA incl., más envío

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Marca
Château Haut Batailley
Región
Europa - Francia - Burdeos - Ribera Izquierda - Medoc - Pauillac
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot
N° Art.
30741
Añada
2017
Contenido
0,75l
Temperatura de servicio
15,5 °C
Suelo
grava
Consumo óptimo
2024 - 2035
requiere todavía un periodo de maduración

Château Haut Batailley

Quien quiera leer Pauillac con letra fina termina en Château Haut‑Batailley, en Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé desde 1855, custodiado por la Tour l’Aspic levantada en 1875. El nombre recuerda una batalla de la Guerra de los Cien Años, y la fisonomía actual nace en 1942 tras la división de Batailley; desde 2017 la familia Cazes marca el rumbo....

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La variedad: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon produce tintos intensos con cassis, fruta negra, cedro, tanino firme y cuerpo marcado.

Combina con carne roja, cordero, caza y quesos curados, y destaca por su estructura y capacidad de guarda. Cabernet Sauvignon
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