Château Lynch Moussas

Château Lynch Moussas Pauillac 5cc. 2016 0,75l

Château Lynch-Moussas es un Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac con unas 60 hectáreas de viñedo plantadas sobre todo con Cabernet Sauvignon y Merlot. Las cepas crecen en lomas de grava con subsuelos de arcilla y arena que favorecen una maduración lenta y homogénea. El viñedo se cuida con esmero y la vendimia se realiza a mano; la fermentación tiene lugar en depósitos con control de temperatura y la crianza en barricas de roble francés. En nariz Lynch-Moussas muestra grosellas negras, cerezas oscuras y ciruelas, junto con cedro, hierbas y especias. En boca es de cuerpo medio a lleno, con una estructura firme típica de Pauillac, taninos maduros y un corazón de fruta jugosa. El final es largo, equilibrado y muy persistente.

18 meses en barricas de roble francés combinan fruta oscura, especias de cedro y una clásica estructura de Pauillac.