Château Pichon Longueville Baron Pauillac 2cc. 2020 1,5l
Château Pichon Longueville Baron es uno de los célebres segundos crus de Pauillac y suele situarse entre los grandes “super seconds”. Sus suelos profundos de grava están plantados principalmente con cabernet sauvignon, acompañado de merlot y pequeñas partes de otros varietales bordeleses. El vino despliega intensos aromas de grosella negra, mora y cereza oscura, con cedro, tabaco, especias y recuerdos de caja de puros. En boca es potente, concentrado y muy preciso, con taninos finos y una notable longitud. La acidez viva y el fondo mineral subrayan su gran potencial de guarda y lo convierten en un compañero ideal para carnes y piezas de caza de alto nivel.
Frente a Latour, en las gravas legendarias de Pauillac, se extiende Château Pichon Longueville Baron, vinculado a la historia del Médoc desde 1694. En 1850 se dividió la antigua propiedad familiar y, en 1855, la clasificación lo consagró como Deuxième Grand Cru Classé, un rango que define su identidad....
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La variedad: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce tintos intensos con cassis, fruta negra, cedro, tanino firme y cuerpo marcado.
Combina con carne roja, cordero, caza y quesos curados, y destaca por su estructura y capacidad de guarda.
Cabernet Sauvignon →
