Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2cc. 2022 1,5l
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande es un célebre segundo cru de Pauillac y forma parte del grupo de los llamados “super seconds”. Situado en lomas de grava frente a Pichon Baron, su viñedo está plantado hoy con una alta proporción de cabernet sauvignon, junto a merlot, cabernet franc y petit verdot. El vino combina potencia y encanto, con aromas de casis, mora y cereza oscura, violeta, cedro y especias finas. En boca resulta sedoso, preciso y muy largo, con taninos maduros y bien tejidos y una acidez fresca. Esta elegancia refinada lo convierte en un gran acompañante de cordero, caza, carnes asadas y menús gastronómicos elaborados.
Entre el estuario de la Gironda y las lomas de gravas de Pauillac, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande enlaza su raíz del siglo XVII con la Clasificación de 1855 como Deuxième Grand Cru Classé: energía contenida por una elegancia natural....
La gran cata vertical: Un vino en el espejo del tiempo.
Quien compara un vino a lo largo de varias añadas descubre su evolución de una forma especialmente impresionante. Una cata vertical muestra cómo el estilo, la madurez, la estructura y los aromas cambian con el paso del tiempo – y ayuda a encontrar la añada adecuada para el gusto personal o para una ocasión especial.
La variedad: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce tintos intensos con cassis, fruta negra, cedro, tanino firme y cuerpo marcado.
Combina con carne roja, cordero, caza y quesos curados, y destaca por su estructura y capacidad de guarda.
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