CREMOSO | ESPECIADO
Château Pontet Canet Pauillac 5cc. 2021 0,75l
Château Pontet-Canet es un Pauillac de gran prestigio, clasificado como quinto cru pero a menudo situado al nivel de los mejores châteaux de la denominación. Sus viñedos, vecinos de Mouton Rothschild, se cultivan de forma ecológica y biodinámica y están plantados principalmente con cabernet sauvignon, además de merlot, cabernet franc y petit verdot. El vino muestra intensos aromas de grosella negra, mora y cereza oscura, grafito, violeta, cedro y sutiles notas tostadas. En boca es potente, denso y muy preciso, con taninos firmes pero maduros y una acidez vibrante. La profundidad y la mineralidad le dan un notable potencial de guarda y lo convierten en un compañero perfecto para carnes y piezas de caza contundentes.
La crianza en roble nuevo, ánfora y barricas usadas sostiene la fruta especiada y aporta una textura suave.
€ 167,90
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En stock - entrega prevista para el martes
- Marca
- Château Pontet Canet
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
- N° Art.
- 31329
- Añada
- 2021
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 15,5 °C
- Consumo óptimo
- 2036 - 2066
requiere todavía un periodo de maduración; apto para una larga guarda - Nota de Cata
- cremoso
- Crianza
- 50 % roble nuevo, 35 % ánfora, 15 % roble usado
- Suelo
- grava profunda con componentes de arcilla y caliza
