CREMOSO | SPEZIATO
Château Pontet Canet Pauillac 5cc. 2021 0,75l
Château Pontet-Canet è un Pauillac di grande fama, classificato quinto cru ma spesso considerato al livello dei migliori châteaux della denominazione. I vigneti confinano con Mouton Rothschild e sono coltivati in maniera biologica e biodinamica, con prevalenza di Cabernet Sauvignon accanto a Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino offre intensi aromi di cassis, mora e ciliegia scura, grafite, violetta, cedro e sottili note tostate. Al palato è potente, denso e preciso, con tannini solidi ma maturi e un’acidità vibrante. Profondità e mineralità gli conferiscono grande potenziale di evoluzione e lo rendono ideale con carni e selvaggina robuste.
La maturazione in rovere nuovo, anfora e botti usate sostiene il frutto speziato e dona texture morbida.
€ 167,90
€ 223,87/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Château Pontet Canet
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 31329
- Annata
- 2021
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 15,5 °C
- Maturità di beva
- 2036 - 2066
richiede qualche anno di maturazione; adatto a un lungo affinamento - Nota de Degustazione
- cremoso
- Affinamento
- 50% rovere nuovo, 35% anfora, 15% rovere usato
- Terreno
- ghiaia profonda con componenti argillose e calcaree
