CORPOSO | COMPLESSO
Les Forts de Latour Pauillac 2019 0,75l
Les Forts de Latour è il celebre secondo vino dello Château Latour e racchiude profondità e potenza di questo cru di Pauillac. Il Cabernet Sauvignon guida l’assemblaggio, con una quota importante di Merlot e un tocco di Petit Verdot. Al naso si colgono cassis, piccoli frutti blu e neri, cedro, scatola di sigari, grafite ed erbe aromatiche. In bocca il vino è di corpo medio-pieno, denso ma sempre teso, con tannini fitti e gessosi. La frutta matura è sostenuta da un’acidità energica che dona precisione. Il lungo finale strutturato, con rimandi a tabacco, terra e spezie, evidenzia il potenziale di evoluzione e lo rende ideale con roast beef, selvaggina o formaggi stagionati.
Il 2019 mostra dopo affinamento in rovere francese un profilo complesso, di frutti scuri e tipicamente Pauillac; una durata esatta in mesi non era documentata in modo affidabile.
€ 298,90
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- Marca
- Les Forts de Latour
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 34871
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 0,75l
- Maturità di beva
- richiede qualche anno di maturazione
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- complesso
- Affinamento
- 50% rovere francese nuovo
- Vigneto
- tre provenienze/parcelle di Château Latour: zone periferiche, parcelle del Grand Vin e parcelle fuori dall’Enclos
- Terreno
- suoli argillosi con profondi strati ghiaiosi
