CON CUERPO | COMPLEJO
Les Forts de Latour Pauillac 2019 0,75l
Les Forts de Latour es el célebre segundo vino del Château Latour y condensa la profundidad y potencia de este terruño de Pauillac. El Cabernet Sauvignon es la columna vertebral del coupage, con una alta proporción de Merlot y un toque de Petit Verdot. La nariz combina cassis, frutos azules y negros, cedro, caja de puros, grafito y hierbas aromáticas. En boca el vino es de cuerpo medio a pleno, denso pero siempre tenso, con taninos firmes y calcáreos. La fruta madura se sostiene en una acidez vibrante que aporta precisión. El largo final estructurado, con recuerdos de tabaco, tierra y especias, subraya su capacidad de guarda y su afinidad con roast beef, caza o quesos curados.
El 2019 muestra, tras la crianza en roble francés, un perfil de Pauillac complejo y de fruta negra; no había una duración exacta en meses confirmada de forma fiable.
€ 298,90
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- Marca
- Les Forts de Latour
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 65,8% Cabernet Sauvignon, 31,9% Merlot, 2,3% Petit Verdot
- N° Art.
- 34871
- Añada
- 2019
- Contenido
- 0,75l
- Consumo óptimo
- requiere todavía algunos años de maduración
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 50 % de roble francés nuevo
- Viñedo
- tres orígenes/parcelas de Château Latour: zonas periféricas, parcelas del Grand Vin y parcelas fuera del Enclos
- Suelo
- suelos arcillosos con profundas capas de grava
