Château Poujeaux

Château Poujeaux Moulis cb 2020 0,75l

Château Poujeaux es una bodega histórica de Moulis-en-Médoc y uno de los Cru Bourgeois de referencia de esta pequeña denominación situada entre Margaux y Saint-Julien. Sus viñas, plantadas en suelos de grava y arcilla, están dedicadas principalmente a cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot. El vino muestra aromas de casis maduro, mora y cereza negra, con notas de hierbas secas, tabaco y chocolate negro. En boca resulta potente pero siempre elegante, con taninos firmes y bien integrados y una acidez jugosa. Matices de café tostado, nougat y especias alargan el final. Es un excelente acompañante de carne de vacuno, cordero, aves de caza y guisos contundentes.

12 meses de crianza en barrica con un tercio de madera nueva aportan contorno al vino sin tapar su elegancia frutal.