Château Rochemorin

Château Rochemorin Pessac-Léognan blanc 2022 0,75l

Château de Rochemorin Blanc procede de Pessac-Léognan y forma parte del portafolio de Vignobles André Lurton. De forma poco habitual para la zona, el vino se basa a menudo en gran parte, a veces casi por completo, en sauvignon blanc criado sobre lías en barrica. La nariz muestra cítricos, lima, melocotón blanco y toques de piña, con notas de avellana, miel y un ligero humo. En boca es seco, sedoso y vibrante, con acidez jugosa, buena concentración y un final largo y salino. Es un blanco gastronómico que marida de maravilla con pescados, mariscos, aves y cocina bistró contemporánea. Servido bien frío en copa amplia, gana complejidad y muestra aún más capas aromáticas.

10 meses de crianza en barrica sobre lías finas aportan al Sauvignon Blanc amplitud y fina cremosidad, preservando su frescura aromática.