Château Bellevue
En las laderas de Saint‑Émilion, Château Bellevue se organiza alrededor de una chartreuse del siglo XVII y de un puñado de parcelas cuidadas como un clos. Los suelos arcillo‑calcáreos combinan reserva hídrica y frescura, aportando una columna vertebral definida y tensión natural.
El enfoque es artesanal: gestión de viña por bloques, rendimientos contenidos, selección rigurosa y vendimia manual. Cada lote se vinifica por separado, con maceraciones a medida y extracción contenida, antes de un ensamblaje que busca equilibrio y nitidez sin exageraciones, bien calibrado.
La crianza en roble francés se utiliza con discreción para integrar, no para imponer estilo. Bellevue expresa así un Saint‑Émilion Grand Cru de contornos claros, profundidad serena y sentido de lugar, construido para evolucionar con calma.Château Bellevue
En las laderas de Saint‑Émilion, Château Bellevue se organiza alrededor de una chartreuse del siglo XVII y de un puñado de parcelas cuidadas como un clos. Los suelos arcillo‑calcáreos combinan reserva hídrica y frescura, aportando una columna vertebral definida y tensión natural.
El enfoque es artesanal: gestión de viña por bloques, rendimientos contenidos, selección rigurosa y vendimia manual. Cada lote se vinifica por separado, con maceraciones a medida y extracción contenida, antes de un ensamblaje que busca equilibrio y nitidez sin exageraciones, bien calibrado.
La crianza en roble francés se utiliza con discreción para integrar, no para imponer estilo. Bellevue expresa así un Saint‑Émilion Grand Cru de contornos claros, profundidad serena y sentido de lugar, construido para evolucionar con calma.