Château Quintus
En lo alto de Saint‑Émilion, un promontorio de caliza domina el valle; sobre ese balcón natural, Château Quintus en St.Emilion se reunió como una sola finca en 2011. Impulsado por Domaine Clarence Dillon y ampliado en 2013 y 2021, el viñedo compone hoy un mosaico de 360° entre meseta, laderas y orientaciones cambiantes.
Arcillas calcáreas y subsuelos frescos dan a Merlot y Cabernet Franc una columna mineral y tensa. Vendimia manual, selección rigurosa y vinificación por parcelas buscan precisión y longitud; la crianza en roble francés, medida, acompaña la textura sin tapar la huella del “tizón” calcáreo.
Quintus—nombre de resonancia romana—propone un Saint‑Émilion Grand Cru de claridad contemporánea: biodiversidad en la viña, disciplina en bodega y una elegancia que se construye con paciencia.Château Quintus
En lo alto de Saint‑Émilion, un promontorio de caliza domina el valle; sobre ese balcón natural, Château Quintus en St.Emilion se reunió como una sola finca en 2011. Impulsado por Domaine Clarence Dillon y ampliado en 2013 y 2021, el viñedo compone hoy un mosaico de 360° entre meseta, laderas y orientaciones cambiantes.
Arcillas calcáreas y subsuelos frescos dan a Merlot y Cabernet Franc una columna mineral y tensa. Vendimia manual, selección rigurosa y vinificación por parcelas buscan precisión y longitud; la crianza en roble francés, medida, acompaña la textura sin tapar la huella del “tizón” calcáreo.
Quintus—nombre de resonancia romana—propone un Saint‑Émilion Grand Cru de claridad contemporánea: biodiversidad en la viña, disciplina en bodega y una elegancia que se construye con paciencia.
