AFRUTADO | ESPECIADO
Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota doc 2023 0,75l
Barbera d'Alba Vignota de Conterno Fantino procede de viñedos en torno a Monforte d'Alba, asentados sobre suelos ricos en caliza y arcilla y trabajados en ecológico. Las uvas de barbera se despalillan por completo, fermentan a temperatura controlada y se crían en barricas, ganando volumen y especias. En nariz aparecen moras, ciruelas y otras bayas oscuras, con guindas, endrinas y un fondo terroso y herbal. En boca Vignota es jugoso y concentrado pero muy bebible, con acidez viva y taninos pulidos. Su largo final frutal y especiado, con recuerdos de laurel, enebro y cacao, lo convierte en un tinto versátil para antipasti, pasta con ragú, carnes a la parrilla y cocina diaria contundente. Deja una persistencia larga y armoniosa en boca.
La crianza en gran tonel de madera aporta a la Barbera armonía adicional y finas notas especiadas, sin cubrir la fruta jugosa.
€ 22,10
€ 29,47/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el lunes
- Marca
- Conterno Fantino
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Barbera
- N° Art.
- 34095
- Añada
- 2023
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- Temperatura de servicio
- 16 - 18 °C
- Nota de Cata
- afrutado
- Crianza
- 12 meses en gran tonel de madera
- Viñedo
- viñedos en la zona de Monforte d’Alba
- Suelo
- limo con proporciones variables de arena y carbonato cálcico
