Domaine Leroy
En Domaine Leroy, en Vosne-Romanée dentro de Borgoña, la historia regional se une a una de las personalidades más intransigentes del vino. Lalou Bize-Leroy fundó la domaine en 1988, aunque sus raíces llegan a Maison Leroy, creada en 1868 por François Leroy.Las viñas se sitúan en algunos de los climats más venerados de la Côte d’Or: Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Musigny, Clos de Vougeot, Chambertin, Clos de la Roche, Corton-Charlemagne y grandes premier crus. Pinot Noir y Chardonnay se cultivan en biodinámica, con rendimientos mínimos y atención casi meditativa.
Domaine Leroy no es mito de abundancia, sino de concentración. Racimo entero, cepas viejas, mínima intervención y selección implacable hacen que los climats aparezcan como presencias vibrantes. Aquí Borgoña se vuelve precisión radical.
