Domaine Leroy
Al Domaine Leroy di Vosne-Romanée, in Borgogna, la storia regionale incontra una delle personalità più intransigenti del vino. Lalou Bize-Leroy fondò il domaine nel 1988, ma le radici risalgono alla Maison Leroy, creata nel 1868 da François Leroy.Le vigne si trovano in alcuni dei climats più venerati della Côte d’Or: Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Musigny, Clos de Vougeot, Chambertin, Clos de la Roche, Corton-Charlemagne e grandi Premier Cru. Pinot Noir e Chardonnay sono coltivati in biodinamica, con rese minime e attenzione quasi meditativa a ogni vite.
Domaine Leroy non è mito dell’abbondanza, ma della concentrazione. Grappolo intero, vecchie vigne, intervento minimo e selezione inflessibile fanno apparire i climats non come etichette, ma come individualità vibranti. Qui la Borgogna diventa precisione radicale.
