Faiveley

Faiveley Chambolle Musigny 1c. Les Fuées 2019 0,75l

Chambolle‑Musigny Premier Cru Les Fuées de Domaine Faiveley procede de una ladera muy prestigiosa situada sobre el pueblo, famosa por producir Pinot Noir con potencia y gran finura. En nariz se aprecian cerezas maduras y frutos rojos, violetas, un ligero toque ahumado y especias sutiles. En boca el vino es concentrado, seco y elegante, con taninos sedosos, acidez vibrante y un marcado eje mineral. Los sabores son profundos y persistentes y desembocan en un final largo y lleno de matices. Un Premier Cru con mucho carácter, perfecto con aves de caza, asados de ternera, guisos refinados o quesos curados de pasta dura.

El vino madura 16 meses en barricas de roble francés. La crianza aporta a la fruta intensa notas especiadas adicionales y una estructura elegante y amplia.